Requirements: German
Company: Bellevue Parkhotel & Spa
Region: Adelboden , Berne
ber uns
Glhst du fr die Gastronomie? Ist die Gastgeberrolle deine Passion? Hast du Interesse daran, dich im Reich der Weinwelt weiterzuentwickeln und mchtest davon profitieren, dass wir die Ausbildung WSET2 untersttzen?
Wenn du diese Fragen mit einem Ja beantworten kannst, solltest du jetzt nicht wegklicken, denn bei uns kannst du deine Leidenschaft leben.
Chef de Rang / Assistenz der Restaurantleitung (w/m)
Diese Stelle ist ein Sprungbrett fr deine weitere Karriere!
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Dein Tag
- Fhrung und berwachung der Servicestationen, inklusive aktive Bedienung, Betreuung und Beratung unserer Gste
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im administrativen Bereich (Lagerbewirtschaftung, Bestellungen von Frischwaren etc.)
- Fhren der tglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
- Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jhrlicher Weininventur
Dein Know-how, dein Talent
- du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
- du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie
- du bist ein guter Verkufer und hast ein Gespr fr die individuellen Gstewnsche
- du bist ein Teamplayer und Integrator
- du hast ein Auge frs Detail
- du verfgst ber eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
- du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Franzsisch- und Englischkenntnisse mit
Unser Plus
- Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfltigkeit an Aufgaben in Fhrungsposition
- berschaubarer und familirer Rahmen
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- 50% Ermigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
- Attraktives bernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais Chteaux
- Friends Family Rates bei bernachtungen im Bellevue
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den gefhrten Meditations- und Achtsamkeitsbungen fr unsere Gste
- Tglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterknften nach Verfgbarkeit
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Genaueres zu unseren Fringe Benefits findest du unten auf unserer Website.
Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Ausknfte ber die Stelle.