Requirements: Italian
Company: Randstad Italia SpA
Region: Rome , Lazio
Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Eur, risorsa da inserire come: SOUS CHEF Si richiede disponibilit dal luned alla domenica, su turni Si offre contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione Responsabilit Il sous chef che stiamo cercando ha le seguenti qualifiche e competenze - Fluente sia in inglese che in italiano - Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e dei metodi di preparazione degli alimenti. - Capacit di guidare, gestire e motivare il personale di cucina in modo efficiente - Abilit nel delegare compiti e supervisionare il personale di cucina per garantire il buon esito delle operazioni - Ottime capacit di gestione del tempo per garantire la preparazione dei cibi - Capacit comunicative chiare ed efficaci per fornire istruzioni al personale di cucina - Passione per la sperimentazione - Attenzione ai dettagli - Capacit di lavorare in team - 3-5 anni di esperienza in un ambiente di cucina professionale