Requirements: French
Company: iscod alternance
Region: Chessy , Auverge-Rhne-Alpes
Description :
LISCOD, spcialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe international, spcialis dans la restauration, un Manager de restaurant en contrat d''apprentissage, pour prparer lune de nos formations diplmantes reconnues par l''Etat, de niveau 5 niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastre/Bac+5).
Optez pour lalternance nouvelle gnration avec l''ISCOD !
Missions :
Vos missions :
Comprendre les mtiers et lunivers de la restauration rapide
- Accueillir, conseiller et servir les clients,
- Procder au rassort des produits,
- Apprendre des mthodes de fabrication des produits alimentaires de nos gammes partir des fiches recettes de lenseigne,
- Participer la production des spcialits des enseignes partir d''ingrdients frais et de qualit tout au long de la journe,
- Comprendre et veiller au bon fonctionnement du restaurant, la qualit et lefficacit du service,
- Apprendre, maitriser et respecter les normes dhygine et de scurit alimentaire en vigueur dans ltablissement pour rpondre aux exigences de qualit de lenseigne,
- Le fonctionnement dune unit commerciale ou dun centre de profit,
- Les techniques de vente,
- Lorganisation, la mthodologie ainsi que les procdures dun point de vente.
La gestion dune unit commerciale, dun centre de profit
- En binme avec un membre de lencadrement, vous participerez la planification des quipes,
- Aux commandes du point de vente,
- Aux inventaires,
- Intgration ainsi qu'' la formation des employs polyvalents,
- Vous participerez aux diffrentes missions dencadrement dune quipe.
Profil :
Vous tes le candidat idal si vous :
- Vous disposez d''un moyen de locomotion.
- Vous tes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientle,
- Vous apprciez la polyvalence des missions dcrites dans la prsente offre,
- Vous tes une personne accueillante, communicative et capable de participer satisfaire les clients au quotidien.
Vous tes ligible une formation Bac+2 Bac+5 (diplme valid ou en cours de validation)
Poste bas Chessy (77)
Rmunration selon niveau dtudes + ge
Formation prise en charge 100% par lentreprise