Requirements: Spanish
Company: Meli Hotels International
Region: Estepona , Andaluca
Empresas: Meli Hotels International Misin del puesto: Supervisar que la elaboracin de servicio de alimentos se lleve a buen trmino siguiendo los estndares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboracin y presentacin de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, as como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las reas bajo su responsabilidad. Qu buscamos? - Experiencia previa de al menos 1 ao en el puesto de Jefe/a De Partida en hoteles de 4*. - Formacin Grado Medio-Superior en cocina. - Conocimiento de Manipulacin de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Carnet de manipulador de alimentos. - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes). - Liderazgo y habilidades de comunicacin, as como experiencia previa en gestin de equipos. - Iniciativa y trabajo en equipo - Orientacin a la excelencia. - Proactividad. - Posibilidad real de trabajar en la poblacin de la vacante (Estepona-Marbella). - Disponibilidad inmediata Requisitos :