Requirements: Italian
Company: Mutti
Region: Parma , Emilia-Romagna
Il Gruppo Mutti, con oltre 120 anni di grandi e piccole rivoluzioni, leader in Europa nel mercato dei derivati del pomodoro ed presente in 100 Paesi al mondo, con un fatturato netto nel 2024 di 703 milioni di euro, in continua crescita rispetto agli anni precedenti.
La nostra eredit non un''eredit solo aziendale, ma uneredit di sistema.
Non solo uneredit patrimoniale, ma culturale.
un certo modo di fare le cose:
con eleganza, mantenendo rapporti veri ed equi, ricordandosi di partire dal possibile per andare oltre il richiesto.
scegliersi e saper scegliere quali strade perseguire, e quando.
lazione incessante ma sempre coerente.
Il Packaging Development Manager responsabile della gestione e dello sviluppo delle soluzioni di packaging per i prodotti alimentari dellazienda, con l''obiettivo di garantire la qualit del prodotto fino al consumo, lefficienza operativa, la sostenibilit e la conformit alle normative vigenti nel settore food nazionale ed internazionale.
PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILIT
Gestione e sviluppo del packaging
- Analizzare lattuale portfolio packaging aziendale e gli schemi di pallettizzazione per evidenziare le eventuali necessit di modifiche, ottimizzazione o riprogettazione.
- Progettare e sviluppare soluzioni di packaging innovative e sostenibili specifiche per il settore.
- Coordinare il processo di ingegnerizzazione del packaging, collaborando con RD, marketing e produzione.
- Selezionare materiali di imballaggio idonei al contatto con gli alimenti, ottimizzando costi, qualit e impatto ambientale.
- Supervisionare la creazione di prototipi e test di validazione del packaging alimentare.
Conformit normativa e sostenibilit
- In Collaborazione con AQ e Sostenibilit Assicurare che le soluzioni di packaging rispettino le normative di sicurezza alimentare e ambientali (es. regolamenti EU, FDA, EFSA, HACCP, FSC, ISO 14001).
- Monitorare le evoluzioni normative e implementare gli adeguamenti necessari o eventuali studi preventivi di approfondimento delle diverse soluzioni.
- Definire e applicare, nel rispetto della Qualit e Food Safety del prodotto, strategie di riduzione dellimpatto ambientale del packaging, come luso di materiali riciclabili e compostabili.
Gestione dei fornitori e dei costi
- Supportare l''Ufficio Acquisti nella ricerca, valutazione e gestione dei fornitori di materiali e servizi di imballaggio.
- Supportare lUfficio Acquisti nella negoziazione dei contratti e condizioni di fornitura per ottimizzare costi e qualit
- Analizzare la performance Qualitativa dei fornitori con AQ e garantire la conformit agli standard di sicurezza e qualit alimentare.
- Supportare lUfficio Acquisti e lAssicurazione Qualit nelle pratiche ci contestazione per il recupero economico dei danni subiti e la definizione delle azioni correttive.
Supporto alla produzione e alla logistica
- Collaborare con i team di produzione dei tre Stabilimenti e/o lEngineering, per garantire la compatibilit del packaging con le linee produttive garantendo lefficienza e la conformit ai processi in essere o nuovi.
- Ottimizzare le soluzioni di imballaggio e gli schemi di pallettizzazione interna e di spedizione per migliorare l''efficienza logistica e ridurre gli sprechi nella Supply Chain.
- Definire standard e procedure per la corretta gestione del packaging lungo tutta la supply chain.
Controllo qualit e miglioramento continuo
- Rianalizzare con lA.Q. gli attuali test di qualit e conformit sui materiali di packaging e la loro pianificazione/frequenza, suggerendo eventuali necessit di implementazioni o modifiche.
- Identificare opportunit di miglioramento dei processi di packaging attraverso analisi dati e KPI.
- Implementare azioni correttive e progetti di miglioramento continuo per garantire qualit, sicurezza, efficienza e sostenibilit.
COMPETENZE TECNICHE E REQUISITI
Formazione ed Esperienza
- Laurea in Ingegneria (Meccanica, Chimica, dei Materiali), Scienze Alimentari, Tecnologia Alimentare o discipline affini.
- Esperienza di almeno 7-10 anni nel settore del packaging alimentare o in ruoli simili.
- Conoscenza approfondita dei materiali di imballaggio e delle tecnologie di confezionamento alimentare.
- Familiarit con le normative di sicurezza alimentare e certificazioni di qualit.
Competenze Tecniche
- Esperienza nelluso di software di progettazione e simulazione del packaging (es. AutoCAD, ArtiosCAD, SolidWorks).
- Conoscenza processi di produzione e stampa degli imballaggi (es. flexografia, offset, digitale), banda stagnata, vasi e bottiglie in vetro, vaschette per aliment