Requirements: Italian
Company: Gi Group SpA Filiale di Bologna Masini
Region: emilia-romagna, italia , Emilia-Romagna
FILIALE: BOLOGNA SILVANISPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio al primo posto?Potremmo avere lopportunit giusta per te!Grafton Horeca* un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali pi coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per importante azienda cliente nel settore della ristorazione organizzata selezioniamo:ASSISTANT STORE MANAGER_BOLOGNADi cosa ti occuperai?Supportare lo Store Manager nella gestione operativa del punto vendita;Monitorare e analizzare i Key Performance Indicators (KPI) quali vendite per dipendente, flusso di cassa, labour cost, soddisfazione del cliente e tempo medio di servizio;Coordinare e supervisionare il team, pianificando turni e attivit giornaliere;Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure aziendali;Gestire inventario e ordini, ottimizzando le scorte e minimizzando gli sprechi;Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza in ruoli analoghi nella ristorazione organizzata;Capacit analitiche per l''interpretazione dei KPI;Eccellenti doti di leadership e comunicazione;Orientamento al cliente e attenzione alla qualit del servizio;Flessibilit e resistenza allo stress.Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.Offerta Contrattuale:Contratto: Tempo determinato con possibilit di trasformazione a tempo indeterminato;CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi;Retribuzione di sicuro interesse e premi al raggiungimento degli obiettivi di budget;Opportunit di crescita professionale interna.Luogo di lavoro: BolognaSe pensi di avere le competenze e lattitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!#J-18808-Ljbffr