Requirements: Spanish
Company: Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*
Region: Yaiza , Canary Islands
Empresas: Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*
Rosa Hotels se basa en la filosofa de proporcionar una experiencia nica a los clientes mediante los servicios de sus hoteles en Canarias. Cada uno de sus hoteles est especializado en un pblico en concreto, pero todos tienen una cosa en comn, el compromiso de calidad con el cliente, consiguiendo mantener su posicin como referente del turismo de lujo en Lanzarote. Todo ello se cumple gracias al trato personal, especial y cercano que se brinda a los huspedes de Rosa Hotels. Anfitriones de experiencias sublimes en Lanzarote y Tenerife. Hoteles con una ubicacin y hospitalidad tan caractersticas que convierten a Rosa Hotels en pioneros en ofrecer una exclusividad transformadora para todos y cada uno de sus huspedes. Nuestro restaurante en La Plaza del Hotel Princesa Yaiza, busca cocineros/as con pasin por la cocina italiana con ganas de aprender y trabajar en equipo Funciones: * Indispensable poseer conocimientos en elaboracin de Pasta y/o Pizza. * Recoger el pedido de los productos comprobando que estn todos. * Revisar y elaborar la mise en place para el servicio * Realizar y coordinar el servicio y el desbarase ajustndose a las peticiones de la persona responsable del rea. * Reportar incidencias al superior ms directo en cada momento. * Actuar y difundir las normas de APPCC y revisar el plan de limpieza. * Asistir a los cursos de formacin en higiene alimentaria a los que sea convocado. * En ausencia de la persona responsable del rea, ser responsable de las funciones de ste/a. * Limpieza y aseo personal, uniformidad y puntualidad. * Cumplir con las normas y estndares en materia de calidad, medioambiente y prevencin de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
Requisitos : Formacin: Ttulos especficos en cocina, pastas y pizzas. Idiomas: Valorables idiomas como ingls y alemn. Experiencia: Experiencia en puestos similares de establecimientos de lujo y restaurantes a la carta de lujo (mnimo de 1 ao). Otros conocimientos deseables: conocimientos en normas de Seguridad y Salud laboral, APPCC, implementacin y mantenimiento de los estndares de la calidad.