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L''agence de Sotteville recherche un boulanger aux alentours de Rouen.
Slectionner et doser les ingrdients (Farine, levure, additifs...) pour la ralisation des ptes pain ou viennoiserie.
Conduire une fermentation.
Confectionner des viennoiseries (croissants, chocolatines...).
Cuire les viennoiseries et les pains.
Dfourner des viennoiseries et pains.
Entretenir un poste de travail.
Nettoyage le matriel et ou quipement.
L''activit s''effectue en station debout.
Horaires : du Lundi au Samedi / 35h-39h / Planning tournant.
CAP Boulanger ou diplme quivalent.
Exprience de 2 3 ans exige sur ce poste.
Vous tes autonome et organis.
Vous tes rigoureux et dynamique.
Permis B + vhicule.