Le Casino dAnnemasse , filialedu leader franais des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu dedivertissement. Notre Groupe propose tout au long de lanne notre clientledes activits ludiques de casino, jeux de tables et machines sous. En parallle,nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos htels et activits SPAcontribuent notre rayonnement ...
Situ sur les bords de lArve, ouvert 7jours sur 7 de 10 h 2 h du matin (3 heures le WE), le CasinodAnnemasse propose aujourdhui ses visiteurs un espace de jeuxvaris: machines sous,jeux lectroniques, tables de jeuxtraditionnels (Roulette Anglaise, Black Jack, Ultimate poker, Texas HoldemPoker).
Ct restauration, le Casino dAnnemasse propose sa clientle, unecuisine bistronomique dans son nouvel espace Brasserie, Bar, Lounge etTerrasse.
Dans le cadre de notre dveloppement, nouscherchons un(e): Chef de partie cuisine (H/F) .
Missionsprincipales
Vosmissions et responsabilits seront les suivantes :
Grer lapprovisionnement de sa partie
Veiller la qualit des produits utiliss
Prparer et raliser les plats chauds ou froids
Dresser les assiettes les envoyer au service en salle
Superviser et coordonner le travail de commis
Appliquer et faire appliquer les rgles dhygine et de scuritalimentaire
Ces missions sontsusceptibles dvoluer en fonction des besoins en cuisine.
Profil :
La rigueur, ladaptabilit, lorganisation,la ractivit et le sens du travail en quipe sont des qualits fondamentalesqui vous apporteront pleine russite dans lexercice de vos fonctions au seinde notre tablissement.
Au-del des comptences mtier, nousattachons une trs grande importance au savoir-tre de notre futur(e)collaborateur(trice).
Formation :
Titulairedun CAP/BEPou BAC pro cuisine, vous justifiez dune exprience de 3 ansminimum en cuisine
Elmentscontractuels :
Rmunration : selonprofil et exprience
Poste pourvoir en CDI - 39 heures
Horairesde travail continus et coupures
2jours de repos par semaine
Avantages: Mutuelle prise en charge par lentreprise hauteurde 60%
Participationaux bnfices, CSE
Postenon log
Ce nouveau challenge professionnel couplau milieu des casinos vous intresse ?
Nhsitez pas postuler pour nousrejoindre (CV + LM).