Requirements: Italian
Company: REM studio
Region: Rome , Lazio
Il Seinovedue Secret Garden (Via Tuscolana, 692, Roma)Cerca uno Chef professionista per il suo locale. Siamo alla ricercadi uno Chef esperto, creativo e con una forte passione per lacucina, da inserire nel nostro team per portare avanti la qualit el''innovazione gastronomica che contraddistinguono il nostro locale.Responsabilit principali: Gestione e coordinamento della cucina,garantendo un servizio di alta qualit Ideazione e creazione dimen stagionali e piatti innovativi Supervisione e formazione dellabrigata di cucina Monitoraggio della qualit delle materie prime egestione degli approvvigionamenti Controllo dei costi eottimizzazione delle risorse Garanzia del rispetto degli standarddi igiene e sicurezza alimentare Requisiti richiesti: Esperienzaconsolidata nel ruolo di Chef (preferibilmente in contesti di altolivello) Eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e dellenormative igienico-sanitarie Creativit, passione e voglia disperimentare Capacit di gestione di un team e ottime dotiorganizzative Flessibilit, resistenza allo stress e forteorientamento ai risultati Disponibilit a lavorare su turni seralie nei weekend Offriamo: Contratto regolare con retribuzionecommisurata allesperienza Ambiente stimolante e dinamico, conpossibilit di esprimere la propria creativit in cucinaOpportunit di crescita professionale e formazione continua Se seiuno Chef con esperienza e desideri entrare a far parte di un teamdi alto livello, inviaci il tuo CV e una breve lettera dipresentazione a: personale@studio-rem.com