Macardo Swiss Distillery GmbH: Assistent Leiter Events & Genuss mit Kochfunktion 100%

Amlikon-Bissegg , Thurgovia, Switzerland

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

Requirements: German
Company: join.com
Region: Amlikon-Bissegg , Thurgovia

Assistent Leiter Events & Genuss mit Kochfunktion 100%

WIR SUCHEN DICH!

Die Macardo Swiss Distillery ist nicht nur eine international renommierte Destillerie, sondern auch ein exklusives Premium Bed & Breakfast mit 14 Zimmern. Zudem sind wir eine der angesagtesten Eventlocations der Ostschweiz, ausgezeichnet mit 9.1 Punkten und dem Swiss Location Award 2024 .

Unsere Veranstaltungsrumlichkeiten umfassen einen grossen Saal fr bis zu 100 Gste, Terrasse und Seminarrumlichkeiten, unsere Honesty Smokers Bar & Lounge mit innovativem Selbstbedienungskonzept sowie dem Walk-In Shop, in dem wir all unsere Produkte direkt verkaufen.

Unsere Macardo-Welt befindet sich im Herzen des Thurgaus, genauer gesagt in Amlikon-Bissegg, zwischen Weinfelden und Frauenfeld.

Aufgrund unseres Wachstums und der stetig wachsenden Nachfrage an der Macardo-Genusswelt, drfen wir erneut eine freie Stelle besetzen.

Bist du eine engagierte, passionierte Fachkraft mit gastronomischer Grundausbildung (Koch, Back & Front Office oder Vergleichbares) und mit mindestens vier Jahren Berufserfahrung? Hast du Lust Teil eines jungen und innovativen Teams zu sein? Brennst du fr die Gastronomie und wrdest gerne den nchsten Karriereschritt machen?

Dann freue ich mich von dir zu hren.

Fr die offene Stelle suchen wir Dich im 100% Pensum (meistens von Dienstag bis Samstag), ab sofort, oder nach Vereinbarung.

Aufgaben

Zu deinen Aufgaben gehren:

• Operative Leitung des Kchenbereichs
• Untersttzung des stellvertretenden Geschftsfhrers / Leiter Event & Genuss bei diversen Projekten und der Unternehmensentwicklung
• Angebotsgestaltung fr alle internen und externen Macardo-Veranstaltungen aller Art
• Abteilungsbergreifende Untersttzung in allen Bereichen unseres Unternehmens und managen deren Schnittstellen
• Schulung und Fhrung des Event- und Gastroteams
• Zustndig fr den betriebsinternen Einkauf im F&B Bereich
• Stellvertretung unseres SIBE und KOPAS bei dessen Abwesenheit und Einhaltung der Sicherheits-Standards
• Sicherstellung der Hygienevorschriften im gesamten operativen Bereich (HACCP-Konzept)

Qualifikation

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mindestens vier Jahren Berufserfahrung als Koch mit Fhrungsverantwortung
• Verantwortungsbewusst, selbststndig und gutes Kommunikationsvermgen
• Flexibel und belastbar in stressigen Situationen, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Teamplayer mit einer proaktiven und lsungsorientierten Arbeitsweise
• Freude an Kontakt mit Kunden und gewinnbringende Persnlichkeit

Benefits

Was wir bieten:

• Junges und dynamisches Unternehmen im Aufbau
• Offene und ehrliche Kommunikation
• Flache Hierarchie mit kurzen Informations- und Entscheidungswegen
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit Raum fr eigene Ideen und Inputs
• Offen fr interne und externe Weiterbildungen
• Mitarbeiteranlsse und Events
• Internes Schulungskonzept in allen operativen Bereichen
• Flexible Arbeitszeit- und Ferienplanung (Betriebsferien Weihnacht-Neujahr 2 Wochen)

Bist du teamfhig, serviceorientiert, belastbar und zeichnest dich durch organisatorisches Geschick und einen guten Umgang mit Kunden aus? Dann bist du bei uns genau richtig! Sei auch du Teil des nchsten Kapitels unserer Erfolgsgeschichte der Macardo-Welt.

Haben wir dein Interesse geweckt, dann sende deine Bewerbungsunterlagen inklusive deiner Gehaltsvorstellungen direkt an Pascal Schmid.

Wir freuen uns, von DIR zu hren!

Pascal Schmid

Stellvertretender Geschftsfhrer und Leiter Events & Genuss

#J-18808-Ljbffr

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