Requirements: French
Company: Disneyland Paris
Region: Chessy , le-de-France
Au sein de nos parcs, htels ou Disney Village, dansnos restaurants ou buffets, nos brigades de cuisine ralisentchaque jour une grande varit de recettes pour satisfaire lesattentes de nos visiteurs. Ce qui ne varie jamais : la qualit, quirepose sur des produits soigneusement slectionns pour leurexcellence et leur provenance. Rejoignez une quipe anime par lapassion, explorez une multitude de styles culinaires et voluez ausein d''une brigade hors du commun. Vous souhaitez participer uneaventure exceptionnelle et intgrer nos quipes ? Nous sommes prts vous donner les moyens de faire briller vos talents ! En troitecollaboration avec lensemble de la brigade et rattach.e aumanagement (Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Chef de Partieest responsable de la confection des plats, de la mise en place audressage, afin dassurer une exprience culinaire de qualit auxvisiteurs de Disneyland Paris. Vos missions: - laborer laproduction en toute autonomie sur lensemble des postes (froid,chaud, dessert), de la mise en place au dressage lassiette ousur buffet, dans le respect des fiches techniques et des standardsde qualit tablis. - Sadapter aux situations imprvues(allergies, changements de carte, demandes spcifiques...). -Appliquer en permanence les normes dhygine et de scurit(HACCP). - Participer lintgration et la formation desnouveaux collaborateurs et contribuer au suivi des alternants etstagiaires. - Communiquer les dcisions prises par la direction etles appliquer. Votre profil/ Vous matrisez l''ensemble destechniques culinaires (prparations, dcoupes, modes de cuisson,dressage...) et tes autonome dans leur ralisation. Vous avez unepremire exprience significative dans une fonction similaire,idalement dans un environnement fort volume dactivit. Vousavez un niveau de franais B1 minimum. Vous faites preuve d''espritd''quipe et avez des facilits communiquer dans un environnementinternational. Vous tes flexible et pouvez tre appel.e travailler ds 6h30 ou jusqu'' 2h00, en semaine et le week-end. Uneformation en cuisine (type CAP, BEP, Bac Pro) est apprcie.Informations Supplmentaires : Vous postulez cet emploi pour :Contrat dure indtermine ou Contrat dure dtermine35H/semaine. Les entretiens auront lieu physiquement (uniquement)pour des postes Marne-La-Valle. Aucun entretien virtuel nepourra tre proposer. Quand ? Les journes de recrutement pour laRestauration auront lieu de 9h30 12h et de 14h 16h30 les jourssuivants : Le mercredi 2 avril, Le mercredi 30 avril. O ? ServiceRecrutement de Disneyland Paris, Btiment Bellini - 5, avenue Herg- 77700 CHESSY #DLPMVPJ Sur Disneyland Paris: Disneyland Paris estune socit o les rves deviennent vraiment ralit. Ici, nos CastMembers travaillent sur scne ou en coulisses, dans des centainesde professions. Leur mission : offrir chaque client uneexprience Disney inoubliable dans nos 2 parcs thme et nos 7htels ainsi que le Village Disney. La passion et lenthousiasme denos quipes ont fait de notre socit la destination touristiquenumro un en Europe ! Crer des rves comporte de nombreusesresponsabilits. Pour notre complexe, le dveloppement long termedoit tre ancr dans un modle de tourisme durable. Nous avons prisdimportants engagements sociaux et environnementaux, que nouscherchons mettre en uvre avec limplication continue de nosemploys et parties prenantes. Sur The Walt Disney Company: TheWalt Disney Company, avec ses filiales et ses socits affilies,est une grande socit internationale et diversifie dedivertissement familial et de mdias couvrant les secteursdactivits suivants : rseaux de mdias, parcs et centres devacances, studio de divertissements, produits de consommation etmdias interactifs. Depuis ses modestes dbuts en tant que studiode dessins anims dans les annes 20 jusqu son statut derfrence dans lindustrie du divertissement daujourdhui, Disneypoursuit firement sa tradition de cration dhistoires etdexpriences exceptionnelles pour tous les membres de la famille.Les histoires, les personnages et les expriences de Disneytouchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. travers nos activits prsentes dans plus de 40 pays, nos employset cast members collaborent pour crer des expriences dedivertissement apprcies la fois au niveau universel et local.Le poste est rattach EURO DISNEY ASSOCIES SAS qui fait partie dusecteur dactivit que nous appelons Disneyland Paris