Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, une rsidence pour personnes ges, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses quipes.
Dans le cadre de cette mission, vous tes amen :
Issu d''une formation dans ce domaine, vous justifiez d''une exprience russie et significative sur des fonctions similaires.
Dot dune bonne connaissance de la cuisine collective et des rgimes spcifiques, vous matrisez la prparation de repas quilibrs et adapts aux besoins nutritionnels des personnes ges.
Vous tes capable de cuisiner en respectant les textures modifies, les rgimes mdicaux (sans sel, diabtique, mix), tout en garantissant la qualit gustative et la prsentation des plats.
Des comptences en gestion des normes dhygine (HACCP), en organisation de la production en liaison chaude ou froide, et en travail en quipe sont galement indispensables.
La rigueur, la bienveillance, lautonomie et la capacit sadapter aux rythmes de la restauration en structure mdico-sociale sont des qualits essentielles pour ce poste.
Cette offre vous intresse ? Postulez ds prsent !
Vous recherchez un emploi en intrim, en CDD ou CDI ?!
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