Requirements: Italian
Company: Restworld
Region: Vercelli , Piedmont
Cuoco Unico Per Hamburgeria Gourmet Luogo di lavoro: VercelliDescrizione"Patty Hamburgeria Gourmet", hamburgeria gourmet nel centro di Vercelli, appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di 1 Cuoco unico da inserire nel proprio staff.Il locale si trova in centro a Vercelli, nella zona pedonale, e propone hamburger di carne di Fassona 100% piemontese a Km 0, serviti con salse realizzate realizzate direttamente dal locale, cos come anche il pane. Disponibili anche opzioni vegan e gluten free.Il candidato ideale ha almeno 1 anno nello stesso ruolo e ha gi avuto esperienze di responsabilit nella gestione della cucina.La figura ricercata sar responsabile digestire le preparazioni degli hamburgergestire il proprio carico di lavoro in autonomiacollaborare con il resto dello staff in cucina.Vista la posizione necessario essere autonomi negli spostamenti.Contratto offerto un contratto a tempo determinato con finalit di assunzione.Impegno full time con turni a pranzo dalle 11 alle 14.30 e a cena dalle 18 alle 23, 6 giorni su 7 dal marted alla domenica, 1 giorno di riposo il luned. Si valutano anche profili interessati al turno unico, a pranzo o a cena.Lo stipendio mensile sar da valutare in base all''esperienza, il range sar 1400/1600 netti sulle 14 mensilit.Cosa offre l''aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell''area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le propriet nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiCucina di carneCottura alla grigliaMonitorare l''uso dell''attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparare panini Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Vercelli