Requirements: Italian
Company: PIZZIUM Spa
Region: Lombardia
Posizione: Assistant Store ManagerSede: MilanoPIZZIUM oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualit e offrendo un''esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni ''70 e ''80.Cosa farai nel ruoloIl/la candidato/a, supporter lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attivit inerenti il punto vendita, con lobiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.La risorsa selezionata sar responsabile di:Presidiare laccoglienza e lassistenza ai clienti;Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilit e dando indicazioni operative in merito alle attivit quotidiane garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni pi complesse;Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantit di prodotto;Gestire le chiusure fiscali e le pratiche amministrative ad esse riferite;Controllare i ricavi e laccuratezza delle registrazioni di cassa nell''ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager;Effettuare gli inventari, riferendo i relativi dati allo Store Manager e anche inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;Vivere loperativit del punto vendita per garantire lefficienza, lengagement del team e la qualit del servizio.Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:Costituir titolo preferenziale il Diploma di maturit alberghiera o formazione equivalente;Buona conoscenza dei processi F&B;Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;Costituir titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe allestero nel mondo della ristorazione;Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;Ottime capacit di problem solving e gestione dello stress;Propensione al lavoro in team;Capacit di vivere il locale come se fosse proprio;Capacit di creare un ambiente inclusivo e positivo nel rispetto dei valori di Pizzium;Attitudine a lavorare per obiettivi;Flessibilit oraria su turni, e disponibilit a lavorare nel week end e nei festiviIn ogni pizza Ce mettim'' o cor'' e questi valori sono i nostri ingredienti Coraggio: sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione.Resilienza: impariamo dagli errori e affrontiamo ogni sfida con energia positiva.Cura: poniamo attenzione ai dettagli, perch sono quelli a fare la differenza.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Siamo orgogliosi di contare pi di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giornoVuoi unirti a noi?Se pensi di avere lenergia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV eSali a bordo con PIZZIUM!Orario:TurniWeekend