Requirements: French
Company: LIR-RH TRIBU
Region: Lorient , Brittany
Rejoignez une aventure humaine au sein du restaurant collectif de Naval Group, tablissement de rfrence Lorient ! Le restaurant collectif Le SCORFF, reconnu pour la qualit de son service et son ambiance conviviale, sert chaque jour plus de 1 700 couverts. Engag dans une dmarche dexcellence, il propose une restauration de qualit une clientle fidle. Dans le cadre dun dpart la retraite, nous recherchons un(e) Grant(e) expriment(e) pour piloter lactivit de ce site stratgique situ Lorient. En tant que Grant(e), vous assurez la gestion globale du restaurant et pilotez les quipes dans un objectif constant de qualit, de performance et dinnovation. Fidliser la clientle : garantir un accueil irrprochable et une exprience client fluide au quotidien. Manager une quipe de 35 collaborateurs : encadrement, formation, animation et dveloppement des comptences. Exprience confirme en gestion de restaurant collectif ou dentreprise. Formation Bac +2/3/5 en gestion de la restauration ou management, avec minimum 5 ans dexprience sur un poste similaire. Un package attractif incluant un 13e mois, des avantages CSE, et des perspectives dvolution. Type de contrat : CDI Temps plein Ce recrutement est men par LIR RH Tribu, pour le compte du restaurant le Scorff.