Requirements: Dutch
Company: Creneau International NV
Region: Charleroi , Wallonia
Als keukenmedewerker bij Cho Gao speel je een essentile rol in het voorbereiden en presenteren van onze gerechten. Jij ondersteunt de chefs en helpt bij het creren van smaakvolle en verfijnde Aziatische gerechten. Je bent onderdeel van een gedreven keukenteam en werkt in een dynamische en open omgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Voorbereiden van ingredinten zoals snijden van groenten, marineren van vlees, en klaarmaken van sauzen volgens recepten. Ondersteunen bij de bereiding van gerechten en zorgen voor een perfecte presentatie. Meewerken aan het voorbereiden van de mise-en-place voor de dagelijkse service. Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek volgens de HACCP-normen. Samenwerken met het keukenteam om de efficintie en kwaliteit van de gerechten te waarborgen. Assisteren bij het aanvullen van voorraad en het juist opslaan van producten. Enige ervaring in een professionele keuken is een plus, maar geen vereiste wij leren je graag de kneepjes van het vak. Affiniteit met de Aziatische keuken of bereidheid om hierover bij te leren. Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en hebt oog voor detail. Flexibiliteit: je bent bereid om te werken in de avonden, weekenden en tijdens feestdagen. Teamspeler met een positieve instelling en de wil om bij te dragen aan een succesvol keukenteam. Goede beheersing van hygineregels en bereidheid om volgens HACCP-voorschriften te werken. Samenwerken, Samenwerken