Geschftsfhrer 100% (m/w) - CLOUDS
Zrich , Zurich, Switzerland
Type: n/a
Category: IT & Internet & Media
Company: CLOUDS Gastro AG
Region: Zrich , Zurich
Das CLOUDS ist ein aussergewhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzpltzen verwhnt Sie mit Klassikern und wchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung - unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung: Warmes Innendesign, eine spektakulre Sicht auf den Sonnenuntergang ber dem etliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und ber der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gesamtverantwortung fr einen reibungslosen Betriebsablauf in allen Bereichen des CLOUDS
- Gastgeberrolle aktiv ausfhren und den Kundenkontakt vorbildlich pflegen
- Aktive Mitarbeit im operativen Bereich
- Fhrung, Qualifikation, Schulung und Coaching der Mitarbeitenden und diese zu Hchstleistungen motivieren
- Rekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources von Candrian Catering
- Sicherstellung eines einwandfreien Zustands des Betriebes in Bezug auf Angebotsprsentation, Sauberkeit, Funktion der Installationen
- Einhaltung und berwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Kundenakquisition und Betreuung der Key Accounts
- Administrative Aufgaben im ganzen Spektrum der Verantwortung
- Konstante Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualitt, sowie Frderung von Synergien
- Verantwortung fr das Erstellen und Einhalten von Umsatz- und Kostenbudgets
Profil
- Abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung mit Hotelfachschulabschluss oder hnlich
- Sie sind eine erfahrene Fhrungspersnlichkeit mit hoher emotionaler Intelligenz und Sie verfgen ber einen einschlgigen Kompetenznachweis in einer hnlichen Position
- Gastgeber mit Leidenschaft und Engagement
- Loyalitt, Entscheidungsfreudigkeit und Durchsetzungsvermgen zhlen zu Ihren Strken
- Ihre dynamische und flexible Arbeitsweise und Ihr professionelles Auftreten zeichnen Sie aus
- Hohe Leistungsbereitschaft und starkes Teamdenken gepaart mit einer ausgeprgten Hands-On Mentalitt
- Stilsicheres Deutsch und Englisch sind Voraussetzung. Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
Wir bieten
- Einen attraktiven Arbeitsplatz an spektakulrer Lage in Zrich mit einer breit gefcherten Kundschaft
- Die Mglichkeit Verantwortung fr eine der aussergewhnlichsten Gastronomien in Zrich zu bernehmen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmglichkeiten
- Untersttzung bei Weiterbildungen und Aussicht auf Aufstiegsmglichkeiten
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns ber Ihre vollstndigen Bewerbungsunterlagen.
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