Requirements: French
Company: Panelux Fischer
Region: Mensdorf , Grevenmacher
PTISSIERS QUALIFIS (H/F) / BOULANGERS QUALIFIS (H/F) Les entreprises Panelux SA et Fischer SA font partie d''un groupe familial plus que centenaire qui confectionne des produits de boulangerie, ptisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande rgion , ainsi que des produits surgels pour le march international. L''entreprise familiale est reconnue sur le march pour la qualit de ses produits et sa volont de travailler avec des partenaires locaux. Ses valeurs sont le travail d''quipe, l''engagement fort envers son client, l''innovation constante dans les produits et dans les processus de fabrication. Pour renforcer nos quipes, nous recherchons des : PTISSIERS QUALIFIS (H/F) / BOULANGERS QUALIFIS (H/F) Responsabilits PTISSIERS QUALIFIS (H/F) Vous ralisez des produits de ptisserie (tartes, gteaux, entremets) conformment aux fiches techniques. Vous assurez le stockage des matires premires et des produits finis dans le respect des normes HACCP. BOULANGERS QUALIFIS (H/F) Prparation des ptes (ptrissage, faonnage) et cuisson des pains et baguettes. Gestion et pilotage des quipements de production. Cuisson sur fours sole et fours rotatifs. Suivi qualit (contrle visuel des douleurs). Comptences requises PTISSIERS QUALIFIS (H/F) Vous tes ptissier qualifi (CAP, Bac Pro ou quivalent) avec une exprience probante dans ce secteur. Vous tes une personne passionne et crative, capable de travailler en quipe. Vous avez des connaissances en matire HACCP. BOULANGERS QUALIFIS (H/F) Vous tes boulanger qualifi (CAP, Bac Pro ou quivalent) avec une exprience probante dans ce secteur. Vous tes polyvalent et flexible au niveau des horaires (travail de jour, de nuit, week-end et jours fris). Vous avez des connaissances en matire HACCP. Nous offrons De rejoindre une entreprise tourne vers l''avenir et offrant de bonnes pe...
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